Rahma, A.E. et al. 2026. Evaluasi Pelaksanaan Penentuan Umur Simpan Ayam Penyet Beku Menggunakan Metode ASLT Berdasarkan Karakteristik Organoleptik di PT XYZ. Indo-MathEdu Intellectuals Journal. 7, 3 (Jun. 2026), 3980–3987. DOI:https://doi.org/10.54373/imeij.v7i3.5801.