Maulida, B.I.E. et al. 2026. Pemanfaatan Limbah Udang untuk Meningkatkan Nutrisi pada Pembuatan Keripik Kaca Bumbu Balado. Indo-MathEdu Intellectuals Journal. 7, 3 (Jun. 2026), 4073–4083. DOI:https://doi.org/10.54373/imeij.v7i3.6025.