Analisis Karakteristik Sensori Dan Nutrisi Nutriroot Cookies: Proporsi Tepung Mocaf Dan Pisang Raja (Musa Paradisiaca L) Dengan Penambahan Tepung Kacang Merah. IMEIJ 2025, 6 (5), 8184-8198. https://doi.org/10.54373/imeij.v6i5.3996.