Analisis Karakteristik Sensori dan Nutrisi Nutriroot Cookies: Proporsi Tepung Mocaf dan Pisang Raja (Musa Paradisiaca L) dengan Penambahan Tepung Kacang Merah. (2025). Indo-MathEdu Intellectuals Journal, 6(5), 8184-8198. https://doi.org/10.54373/imeij.v6i5.3996