Pengembangan Daging Analog Berbumbu: Proporsi Daging Analog-Bumbu Rendang dengan Komposit Coconut Powder-Fiber Cream Ditinjau dari Preferensi Konsumen. (2026). Indo-MathEdu Intellectuals Journal, 7(4), 5250-5258. https://doi.org/10.54373/imeij.v7i4.7156