MAULIDA, Balqis Imtiyaz Elija; PURWIDIANI, Niken; ASTUTI, Nugrahani; HANDAYANI, Nufimbar Susi Anindita. Pemanfaatan Limbah Udang untuk Meningkatkan Nutrisi pada Pembuatan Keripik Kaca Bumbu Balado. Indo-MathEdu Intellectuals Journal, [S. l.], v. 7, n. 3, p. 4073–4083, 2026. DOI: 10.54373/imeij.v7i3.6025. Disponível em: https://ejournal.indo-intellectual.id/index.php/imeij/article/view/6025. Acesso em: 9 jun. 2026.