“Pengembangan Daging Analog Berbumbu: Proporsi Daging Analog-Bumbu Rendang Dengan Komposit Coconut Powder-Fiber Cream Ditinjau Dari Preferensi Konsumen”. 2026. Indo-MathEdu Intellectuals Journal 7 (4): 5250-58. https://doi.org/10.54373/imeij.v7i4.7156.