“Pengembangan Daging Analog Berbumbu: Proporsi Daging Analog-Bumbu Rendang Dengan Komposit Coconut Powder-Fiber Cream Ditinjau Dari Preferensi Konsumen”. Indo-MathEdu Intellectuals Journal, vol. 7, no. 4, Aug. 2026, pp. 5250-8, https://doi.org/10.54373/imeij.v7i4.7156.