Rahma, Azza Evana, et al. “Evaluasi Pelaksanaan Penentuan Umur Simpan Ayam Penyet Beku Menggunakan Metode ASLT Berdasarkan Karakteristik Organoleptik Di PT XYZ”. Indo-MathEdu Intellectuals Journal, vol. 7, no. 3, June 2026, pp. 3980-7, doi:10.54373/imeij.v7i3.5801.