“Analisis Karakteristik Sensori Dan Nutrisi Nutriroot Cookies: Proporsi Tepung Mocaf Dan Pisang Raja (Musa Paradisiaca L) Dengan Penambahan Tepung Kacang Merah”. Indo-MathEdu Intellectuals Journal 6, no. 5 (August 19, 2025): 8184–8198. Accessed August 12, 2026. https://ejournal.indo-intellectual.id/index.php/imeij/article/view/3996.