Analisis Karakteristik Sensori dan Nutrisi Nutriroot Cookies: Proporsi Tepung Mocaf dan Pisang Raja (Musa Paradisiaca L) dengan Penambahan Tepung Kacang Merah. IMEIJ [Internet]. 2025 Aug. 19 [cited 2026 Aug. 12];6(5):8184-98. Available from: https://ejournal.indo-intellectual.id/index.php/imeij/article/view/3996