1.
Proporsi Tepung Mocaf dan Tepung Jagung dengan Penambahan Keju Parmesaan Terhadap Karakteristik Sensori dan Keseukaan Pound Cake. IMEIJ [Internet]. 2025 Aug. 20 [cited 2026 Aug. 12];6(5):8252-67. Available from: https://ejournal.indo-intellectual.id/index.php/imeij/article/view/4028