Inovasi Pembuatan Pasta Ravioli Isi Ayam dengan Proporsi Tepung Mocaf dan Tepung Tempe Terhadap Karakteristik Sensori dan PreferensiInovasi Pembuatan Pasta Ravioli Isi Ayam dengan Proporsi Tepung Mocaf dan Tepung Tempe Terhadap Karakteristik Sensori dan Preferensi. IMEIJ [Internet]. 2026 Jul. 12 [cited 2026 Aug. 12];7(4):4831-4. Available from: https://ejournal.indo-intellectual.id/index.php/imeij/article/view/6751