Rahma AE, Sulandari L, Pangesthi LT, Kamiliya AN. Evaluasi Pelaksanaan Penentuan Umur Simpan Ayam Penyet Beku Menggunakan Metode ASLT Berdasarkan Karakteristik Organoleptik di PT XYZ. IMEIJ [Internet]. 2026 Jun. 7 [cited 2026 Jun. 7];7(3):3980-7. Available from: https://ejournal.indo-intellectual.id/index.php/imeij/article/view/5801